"Горячая" линия Горячая линия: 8 (4212) 27-25-77
старше 16

Управление продолжает контроль за обеспечением санитарно-эпидемиологического благополучия детей при проведении краевых массовых новогодних мероприятий

04.01.2018 10:00:00

Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю продолжает реализацию мероприятий по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия детей при проведении краевых массовых новогодних мероприятий.

Проверки охватили более 60 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области организации и проведения культурно-массовых мероприятий, оказания услуг общественного питания, производства и реализации пищевых продуктов, в том числе:

  • 8 объектов питания,

  • 35 объектов торговли,

  • 1 объект проживания детей,

  • 16 объектов проведения массовых мероприятий.

Нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей, технических регламентов выявлены на 38 объектах.

Основные нарушения: несоблюдение сроков годности продуктов питания, требований к сопроводительным документам, к маркировке товара, оформлению ценников, несвоевременное прохождение гигиенической подготовки и медицинского осмотра персоналом, отсутствие термометров для контроля температурного режима, нарушения в использовании дезинфицирующих средств, отсутствие знака о запрете курения и другие.

В ходе проверок исследовано 26 проб кондитерских изделий по санитарно-химическим показателям, 27 проб по микробиологическим показателям и 27 проб по маркировке. Одна проба не соответствовала требованиям законодательства по маркировке.

Исследовано 16 проб готовых блюд на микробиологические показатели, 2 пробы – на санитарно-химические. Все пробы соответствуют нормативам.

Исследовано 6 проб питьевой воды по санитарно-химическим показателям и 7 проб по микробиологическим показателям. Неудовлетворительных нет

Проведено 83 измерения параметров микроклимата в местах проведения массовых мероприятий, не соответствует нормативам одно измерение.

Проведено 10 измерений искусственной освещенности, неудовлетворительных нет.

По результатам проверок на 27 декабря составлено 59 протоколов об административных правонарушениях, вынесено 9 постановлений о наложении административного штрафа на общую сумму 223тыс. рублей.

Ситуация остается на контроле Управления.


Вернуться в раздел