"Горячая" линия Горячая линия: 8 (4212) 27-25-77
старше 16

О результатах контроля за качеством и безопасностью молока и молочных продуктов в 1 квартале 2017 года

11.05.2017
         Управлением Роспотребнадзора по Хабаровскому краю в 2017 году в постоянном режиме продолжается контроль соответствия качества и безопасности молока и молочных продуктов требованиям законодательства Российской Федерации и законодательных актов Таможенного союза.
         Контрольно-надзорные мероприятия проведены в отношении 63 субъектов, реализующих молочную продукцию, проинспектировано более 2 тонн молока и молочной продукции.
         По показателям химической и микробиологической безопасности, физико-химическим показателям, характеризующим качество, было исследовано более 470 проб молочной продукции, что составило 21% от общего количества исследованных проб пищевых продуктов. В исследованных образцах наличие техногенных радионуклидов, антибиотиков, токсичных элементов, пестицидов не обнаружено.
         По микробиологическим показателям удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 4,2%, что ниже показателя, зарегистрированного за аналогичный период прошлого года (7,6%). По результатам надзорных мероприятий изъято из оборота 28 партий молочных продуктов общим объемом 176 кг.
         По выявленным фактам несоответствующей установленным требованиям молочной продукции Управлением применены меры в соответствии с требованиями законодательства о техническом регулировании: выданы предписания о приостановлении реализации некачественной продукции, разработке программ мероприятий по предотвращению вреда здоровью, в Управления Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации по месту нахождения изготовителей некачественной молочной продукции, направлена информация о принятии соответствующих мер к изготовителям.
         Ситуация по обеспечению качества и безопасности молочной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю.

Вернуться в раздел